教學絶不只為提供入職機會 三十五年經驗的莊荷老師剖白


發佈時間:2018-12-29            138人閱讀過

 
 
 
 

  從莊荷菜鳥到監場主任再成為培訓導師,她從事有關百家樂行業已經超過四十年,她嚴以律己、寬以待人的性格經常受人讚頌,她教學用心已成了行業的口碑,她就是本次採訪的主角——譚麗珠。

 

 

 

  博彩業是澳門的重要的經濟產業,根據2016年統計局報告指出,從事博彩業(包括博彩仲介業)共有8.1萬人,占全部就業人口20.8%。而從事莊荷這一個職位的則約有2.5萬人。在澳門,你可能會認識一兩位從事莊荷的人,但莊荷老師又知多少呢?今次小編採訪澳門工會聯合會總職業技能中心(以下簡稱工聯職培)的莊荷老師——譚麗珠,請她為我們分享她的職業生涯經歷,講述她自澳門賭權開放到現在教學上的深刻體會。

  工聯職培訓練出身的莊荷們,有一半人會認識她,另一半人則是她訓練出來的學生,相熟的學員會叫她為珠姐、Miss或者JoJo。

由學校教師成為莊荷菜鳥

  珠姐上世紀七十年代從師範畢業後就任職教師,因為當時老師工資很低,看到報紙招聘欄上寫說聘請莊荷,她和兩位朋友就去試一試。「以前入賭場做野好難架,要中學沙紙,面試要先考你中文、英文同數學,考完你就翻去等電話。」她的兩位朋友在嚴格的初面已經止步,珠姐則成功進入為期三個月的莊荷培訓,當時一期有五六十位培訓生而最後只有十一位成功「出場」,她是「木人巷」的其中一員。

  以前想從事莊荷這個崗位的求職者是先面試後培訓,現在更多的是先學習百家樂的技巧、發牌等整體操作、負責任博彩等基本理論課程後去面試,再到公司培訓。「以前教我的莊荷導師選人好嚴格,但又唔系點理你,依加想要學員做得好,你就一定要落手捉佢地手法」珠姐苦口婆心地講道。

珠姐手把手指導學員的場景

 

由SUPER到莊荷導師

  2004-2005年,珠姐因緣際會去了韓國雪嶽山,擔任了當地賭場的監場主任兼莊荷導師,教導韓國莊荷「九五數」和澳門的「手法」。一年後,她便面臨職涯上的十字路口,一方面是眾多賭場的落成讓她擁有更多晉升機會,另一方面是擔任工聯旗下的莊荷班導師,最後如大家所見她選擇了後者。

 

 

 

 

 

 

  珠姐回憶表示,其實有很多令人印象深刻的人和事,但特別記得流淚的她。有位十分勤奮的福建新移民,她順利入職莊荷後找珠姐聊天,然後說著說著就哭了,不是人事關係或輪班不適應,而是她找到一份好工作。那位學員說十幾歲時自己還在山裡,並沒有一雙屬於自己的鞋子,想不到四十幾歲了有一份薪金這麼高的工作;如果現在還在福建,四十幾歲沒學歷就已經沒人聘請你了,直接退休了,她證明了原來四十多歲的女人還是有能力賺錢的。

「千四蚊系幾多水啊?」
「未得,未做完,未收得錢住」
「九千要一隻手攞籌碼」
「賠左比客先收水數」
直到學員講到「客人請收錢」
珠姐才說「嗯,啱啦,再練下」

以上是莊荷導師和學員的日常對話,她們正在為百家樂進行籌碼操作的練習。

 

小編

在工聯職培莊荷班小休時採訪了兩位學員,聽一聽學員眼中的老師是是怎麼樣的呢?

 
 

左:小平

 
 

小平

Miss 是很負責任的人,教學上很嚴格,但下課後又熱情很願意和我們聊天的老師。我做了十多年的家庭主婦,平常都是照顧孩子,現在孩子大了也不用我輔導了。自從上了莊荷班後,我開心了很多,儘管一開始記「九五數」比較慢,但幸好Miss有耐心。在學習上,她經常鼓勵我們:「慢慢來不用急,東西要學好學扎實。」猶豫面試要不要去時,Miss說:「去面吧,給自己一個機會。」她是位好老師。

(一個月後,小編從珠姐口中得知,小平是這班第一個入職的。)

 
 

左:貴柳

 
 

貴柳

我是Miss上一期的學生,因為明天就要簽約,上班前就找Miss練一練習。她真的很認真很用心地教你。其實我在某賭場做中場的時候,就聽聞Miss的學生說工聯的莊荷班好,所以才來上課。我2017年從廣西來澳門,人生重頭再來,明天簽約開始新階段,所以很感謝老師。

珠姐給學生們的話

 

To 學員:

  盡最大的努力做好自己,認真對待工作,要少說話多做事,其他人自然捉不到你錯處了

 

 

關於未來

  珠姐教了十二年的莊荷班,期間有遇過幾位外籍學員,珠姐便用英文為他們講課,最後這幾位學員也順利如期畢業,但她仍希望找位英文老師練習口語,加強學習。提到退休,其實她的兒子一直都希望她不要那麼辛苦,休息一下。近年,珠姐也開始萌生這個想法,但她補充道:「仍然鍾意教學,即使退也是退而不休!」

 

 

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